Otro dato que debes saber es que tenemos una forma muy particular de pedir café en Málaga , y solo en Málaga, con términos y nombres que no encontrarás en otra ciudad. Es tan característico que tiene una auténtica tradición que empezó en una de las cafeterías más conocidas de Málaga, el “Café Central” Después de la guerra civil era muy
No hay ensalada que sea más representativa de la preciosa ciudad costera de Málaga que aquella que lleva su nombre. Recoge la esencia de lo que es Málaga y su orografía, combinando a la perfección el sabor del mar y de la huerta. Ensalada Malagueña del restaurante Chinitas El pescado en una ensalada como esta
Es el espeto de sardinas uno de los platos más sencillos de la gastronomía de Málaga. Y es, también, uno de los más demandados por malagueños y turistas. Aunque se pueden encontrar todo el año, se dice que tienen especial sabor ‘de virgen a virgen’, es decir, entre el 16 de julio que se celebra la Virgen
Con la calidad del producto local por bandera, Málaga ofrece numerosas opciones para personas vegetarianas. Restaurantes donde las estrellas son los productos de la huerta malagueña procedentes del Valle del Guadalhorce, la Vega de Antequera e incluso la comarca de la Axarquía, especializada en frutas tropicales. La tradición tiene mucho que decir en unos platos a los
Dicen que tapear es un arte. Por eso, nos vamos a practicarlo gracias a esta estupenda ruta de tapas en Málaga. La ciudad cuenta con los mejores ingredientes para disfrutar su gastronomía al máximo: buen tiempo, productos frescos del mar y la montaña, una huerta excelente y, además, frutas subtropicales como el aguacate o el mango. Aquí
