So Wählen Sie Die Richtige Paellapfanne. Alles, Was Sie Wissen Müssen.

Eine der am häufigsten gestellten Fragen, sowohl von unseren Teilnehmern an den Paella Kochkursen in Málaga als auch von den Lesern unseres Blogs, ist die Frage nach dem besten Behälter oder der besten Paellapfanne. Tatsächlich gibt es darauf keine pauschale Antwort, da die Wahl der besten Paellapfanne von der Art der verwendeten Hitze (Induktion, Gas, Brennholz, ...),

Gazpacho Andaluz Rezept

Zutaten: 1 kg reife Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 große grüne Paprika oder 2 kleine (Spitzpaprika) 100 gr Brot 100 ml Natives Olivenöl extra Sherryessig aus Jerez oder Weißweinessig  (Balsamico auch) und Salz nach Geschmack Kaltes Wasser Zub: 5 min Koch:  10min Portionen: 6 Zubereitung: Mixen Sie die Tomaten, den

February 3rd, 2021|Rezepte, spanisches Essen|

Die Top 10 der besten spanischen Märkte für Foodies

Spanien ist ein Land mit viel Geschmack. Eine der besten Möglichkeiten dies zu genießen, ist durch seine Lebensmittelmärkte: traditionelle Orte, an denen die Besucher die frischesten Früchte, Gemüse, Fleisch und Fisch finden können. Einige der bekanntesten Märkte sind der Boqueria in Barcelona, San Miguel in Madrid oder die Lonja del Barranco in Sevilla. In Spain Food Sherpas

June 16th, 2016|spanisches Essen|

Bereiten Sie mit uns eine Paella mit Meeresfrüchten vor

Wenn Sie an Spanien und seine Gastronomie denken, dann erscheint bestimmt auch das berühmteste Gericht in Ihrem Kopf: die Paella. Sie ist nicht nur weltweit bekannt, sondern auch ein echtes kulinarisches Symbol.

January 27th, 2016|spanisches Essen|