Salmorejo aus Córdoba? Porra aus Antequera? Andalusisches Gazpacho? Zoque aus Málaga? Gibt es Unterschiede? Gibt es ein andalusiches gazpacho originalrezept? Die Zweifel können alle Liebhaber der regionalen Küche bei der Bestellung von porra, salmorejo, gazpacho oder zoque überkommen. Gerichte, die vor allem auf Tomaten und Brot basieren, zusammen mit Öl, Essig, Knoblauch und Salz. Es gibt jedoch