ÜBER UNS

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spain food sherpas team

Mit viel Leidenschaft für Gastronomie, Reisen und Lust neue Orte zu entdecken, haben wir versucht diese Art von Tourismus so oft wie möglich selber zu erleben. Schließlich haben wir Spain Food Sherpas gegründet, um unseren Gästen einen neuen Weg zu bieten, unsere schöne Stadt kennenzulernen- genau so, wie es uns auch gefallen würde.
Großartige lokale Produkte und spezialisierte, kleine (Familien-) Unternehmen sind unsere Säulen, ebenso wie traditionelle Rezepte und moderne Fusion- eine wahres Spiegelbild unseres Erbes und der Gemeinde.
Slow Food und Tourismus ist etwas, das wir mit ganzem Herzen unterstützen, denn es ist der beste Weg um wirklich (und buchstäblich) alles zu genießen, was ein Reiseziel zu bieten hat.
Unsere Aktivitäten erlebt man immer in kleinen Gruppen die von begeisterten Food Sherpas geleitet werden, die glauben, dass die lokale Gastronomie ein wichtiger Teil der Geschichte der Stadt und unserer Lebensweise ist.
Buen provecho!

Lernen Sie das FOOD SHERPAS TEAM kennen

sfs triangles

Wie in einer Bergexpedition, der wichtigste Wert der von einem Sherpa übermittelt wird, ist das Wissen über das Land und seine Verlässlichkeit.

Unsere Sherpas leiten die Gäste zu diesen kleinen kulinarischen hotspots, die ansonsten schwer zu erreichen sind, und sie enthüllen die authentischsten Ecken und best bewahrten Geheimnisse Malagas.

TOUR GUIDE MANAGER & TOUR GUIDE

Simone

Lieblingsgetränk: Frisch gepresster Zuckerrohrsaft aus der Axarquía mit Zitrone und Minze, auf Eis.

Malaga spot:  Die Rooftop Terrasse des Dulce Dreams Boutique Hostels.

Tapa:  Lokales Bastardmakrelen Ceviche auf einer frischen Limette, vom Óleo Restaurant!

Ich bin gebürtige Deutsche (Frankfurterin- ja, wie die Wurst) und habe Reisen in meinem Blut. Meine Familie an sich ist schon recht international mit Leuten aus Asien und verschiedenen Teilen Europas und nach einiger Zeit in Vancouver, Kanada, (wonderful city, eh!) war mir klar, dass ich noch mehr sehen und lernen wollte! Somit war mein neues Ziel der “wilde” und warme Süden- eine Kultur so nah, jedoch so unterschiedlich. Jetzt habe ich fast ein Drittel meines Lebens in Malaga verbracht (ja- wie das Eis), wo ich auch studiert und mich auf Gastronomischen Tourismus spezialisiert habe und wo die Esskultur, die mir enthüllt wurde, mich immer noch fasziniert!! Sie können mich leicht in einem unserer (Bio-) Märkte oder Ultramarinos finden, auf der Suche nach neuen Leckereien. Essen ist eine meiner Leidenschaften und ich teile sie gerne. ¡Encantada de conocerte!

TOUR GUIDE

Mayte

Lieblingsgetränk:  Botani, trockener Muskateller Weisswein oder ein grosses Glas Gazpacho im Sommer!

Malaga spot:  Calle Larios

Tapa:  : “Caldillo de pintarroja”- eine heisse, scharfe Fisch- und Mandelsuppe in La Campana

Ich wurde in Malaga geboren und bin auch dort aufgewachsen. Reisen war meine Lieblingsbeschäftigung für eine Weile und neues Essen zu entdecken wohin ich auch ging, stand gleich an zweiter Stelle. Nachdem ich einige Orte auf der Welt besucht hatte wurde mir klar, dass, wenn vielleicht auch nicht der beste Ort der Welt (wie viele meiner lokalen Freunde sagen), hat Malaga es sicherlich verdient auf der Liste zu stehen. Ich entdeckte die lokale Gastronomie wieder, das Essen, die Kultur und Traditionen, und Kochen wurde eine meiner Leidenschaften. Ich lebe auf dem Land, in einer abgelegenen Ecke Malagas und liebe es, dies mit anderen zu teilen.