Malaga ist lebendig. Sowohl die Hauptstadt, als auch die Provinz zeigen dies jedes Jahr mit einer breiten Palette an Aktivitäten, die von der Gastronomie bis zum Kino reichen, mit Traditionen, Musik, Folklore oder „moragas“- Sommerfesten am Strand. In Spain Food Sherpas haben wir die besten Events rausgesucht, die Sie nicht verpassen dürfen. Vielleicht sind sie nicht die
Wir nutzen die Gelegenheit um Ihnen im Detail eine unserer beliebtesten Aktivitäten zu präsentieren- unserer Kochkurse in Malaga, wo wir viele emblematische Betriebe der Gastronomie besuchen und wo Sie selber zum Koch werden! Sie werden unsere vielfältigen lokalen Zutaten und köstlichen traditionellen Gerichte kennenlernen.
Das Essen wurde immer als Zentrum sozialer Beziehungen angesehen: es verbessert den Zusammenhalt in der Familie, es dient dazu, wichtige Ereignisse mit Freunden zu feiern, und natürlich um das Wissen und Vertrauen mit Kollegen und Kolleginnen zu fördern. Zu essen geht über das Bedürfnis nach Nahrung hinweg: Frühstück, Mittag- und Abendessen können somit wichtige Momente für die Zukunft
Der Herbst in Malaga ist Synonym von Maronen, „aguardiente“ Schnaps, Wein und der (Haus-) Schlachtung von Schweinen. Machen wir uns auf den Weg mit dem Team von Spain Food Sherpas um die traditionellen gastronomischen Festivals, welche die Dörfer Malagas im Herbst organisieren, zu genießen. Beliebte Feste um die Geheimnisse der lokalen Küche dank Gerichte wie „chanfaina“, „arriera Salat“,
Wir folgen den berühmten “bandoleros”, Banditen. Wir setzen uns an den Tisch um mit unserer neuen Adoptiv-Oma zu essen. Wir bekämpfen die Kälte mit Holzkohle und Kohlenbecken (brasero). Und wir lernen die grosse Vielfalt des „Berg-Teller“-Klassikers aus Malaga schätzen. Nehmen Sie Ihren Appetit auf einen Spaziergang und genießen Sie die Empfehlungen von Spain Food Sherpas, die Sie zum
Wir verlassen den brodelnden Asphalt. Drücken Sie die höchste Zahl im Aufzug oder klettern Schritt für Schritt rauf bis in die Höhe. Egal wie, wir sind auf unserem Weg zu einigen der besten Dachterrassen Malagas. Wir tun dies im Tempo von den Spain Food Sherpas um sie besser zu genießen.
Wir dringen tief in das authentische Malaga vor. Wir überspringen Picasso, Stiere und Flamencokleider. Sogar Sardinenspieße*. Wir glauben an echte Betriebe mit besonderem Charme: in keinem finden Sie ein Tripadvisor Schild an der Tür. Um sie zu erreichen, muss Sie jemand aus der Nachbarschaft oder eine Person, die sich für das Autochthone und Authentische interessiert und lokale Produkte
Die Provinz Malagas ist viel mehr als nur Sonne und Strand im Sommer. Eine grosse Anzahl von ihren weißen Dörfern feiert in diesem Zeitraum einzigartige Feste, wo bei jedem sein „Produkt par excellence“ im Mittelpunkt steht: Kirschen aus Alfarnate, Pfirsiche aus Periana, ajoblanco aus Almáchar oder Oliven aus Alozaina- sowie die unterschiedlichen und immer fröhlichen Feiern rund um
Heute stellen wir weitere Empfehlungen in unserem kleinen Fremdenführer vor- die besten Tipps von Einheimischen über Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten die man in Malaga finden kann. Diesmal schlagen wir einen Ausflug zum Autochthonen, dem Authentischen vor, Produkte aus unserer Nähe: Bio-Märkte in Malaga
Durch unsere Arbeit haben wir das Glück viele verschiedene Menschen aus der ganzen Welt kennenzulernen. Einige von ihnen fragen uns, was sie in Malaga machen können, denn für die Reisenden die uns begleiten ist es wichtig, Malaga von einer lokalen, authentischen und einzigartigen Sicht aus kennenzulernen. Vor allem sind diese (pro)aktive Menschen, die am realen Leben und Bräuchen
