PAELLA KOCHKURS & MARKTBESUCH

Malaga’s #1 Kochkurse auf tripadvisor

Die Paella ist eine globale Ikone unserer Küche und Spaniens berühmtestes Gericht. Begleiten Sie uns und entdecken Sie wie eine authentische spanische Paella zubereitet wird! Wir machen alles frisch- nur mit den besten Zutaten und traditionellen Gewürzen. Genießen Sie dieses komplette kulinarische Erlebnis, vom Einkauf einiger Lebensmittel im Atarazanas Markt, bis hin zum Genuss Ihrer eigenen Paella.

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paella Kochkurs in malaga

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ZEIT

11:00-15:00
17:30 -20:30 (Do, Sam)*
*Marktbesuch nicht inklusiv

PRICE

Kochkurs & Marktbesuch
Erw: 75€ Kinder bis 16: 49,9€

Abend Kochkurs
Erw: 65€ Kinder bis 16: 49,9€

GRUPPEN

Gruppen oder private Kochkurse:

Kochkurs & Marktbesuch

TREFFPUNKT

Marques de Larios Str. Women’s Secret Laden
Treffpunkt

Higlights:

  • Traditionelle Paella
  • Atarazanas Marktbesuch (nur am Morgen)
  • kleine Gruppe (12 max)
  • Wein der Region
  • Olivenoel Verkostung
  • Passionierte Food Sherpa und Chef
  • Alle Rezepte
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Was Sie erwartet

Binden Sie sich eine Schürzen um und lernen Sie mit uns alle Tricks wie Sie eine authentische spanische Paella vorbereiten! Tauchen Sie in unsere Esskultur ein und entdecken Sie welche Arten von Paella es gibt, was eine Fideuá ist oder welche die beliebtesten (oder sogar überraschensden) Zutaten sind!

Wir beginnen die Tour mit einem Besuch des lebendigen Atarazanas Marktes *, wo wir Ihnen die besten saisonalen Produkte unserer Region zeigen- von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch.

Während dieses Spaziergangs erhalten wir auch einige unserer Zutaten die wir für den folgende Kochkurs benötigen. Unsere große und moderne Küche ist nur 5 Minuten zu Fuss vom Markt entfernt, im SOHO Kunstviertel.
Vor dem Kochen genießen Sie eine Olivenöl-Verkostung von verschiedenen lokalen und preisgekrönten extra nativen Olivenölen und einige Snacks wie geröstete Mandeln und unsere berühmten Aloreña Oliven.

Abgesehen von der Paella bereiten wir auch ein erfrischendes und traditionelles gazpacho vor, oder in der Winterzeit ein „ensalada malagueña“ Salat.

Um alles abzurunden haben wir einen ausgezeichneten Wein der Region ausgewählt, der aus lokalen Rebsorten hergestellt wird.

Während der ganzen Aktivität werden Sie von einem Mitglied unseres Teams, einem Food Sherpa, begeleitet, der ein Experte unserer Kultur und lokalen Gastronomie ist.

Wir bereiten alles mit frischen, lokalen Zutaten vor und vor allem, nur mit natürlichen Gewürzen.

Selbstverständlich essen Sie auch alles was Sie gekocht haben- Sie sollten also lieber nicht so viel zuvor essen!

*Nicht in dem Kurs am Abend enthalten.

DIÄTETISCHE EINSCHRÄNKUNGEN

Wir wollen, dass jeder unsere köstliche Gastronomie entdecken kann. Deswegen freuen wir uns leckere Alternativen für Vegetarier, Personen mit Laktoseintoleranz, glutenfrei, Schwanger oder diejenigen, die keinen Alkohol trinken anzubieten.

Wenn Sie eine andere Allergie oder Präferenz haben, werden wir unser Bestes versuchen, um die Tour Ihren Bedürfnissen anzupassen.
Einschränkungen müssen im Voraus zum Zeitpunkt des Ticketkaufs angegeben werden.

Haben Sie noch weitere Fragen? Lesen Sie unsere FAQs

  • Wir arbeiten mit frischen, regionalen und Bio-Zutaten der Saison, die eine starke Verbindung zu Malaga haben. Einige von ihnen erhalten wir zusammen auf dem Markt.
  • Unsere Köche sind Profis, “malagueños” mit ganzem Herzen und, wie wir, Verteidiger der traditionellen, lokalen Küche, die wir versuchen wieder herzustellen und zu fördern.
  • Wir bereiten unsere Gerichte so natürlich wie möglich vor: nur mit frischen und regionalen Zutaten, extra nativem Olivenöl aus Malaga und wir wählen nur Gewürze und Kräuter um Geschmack und Farbe abzugeben.
  • In dieser entspannten Atmosphäre werden Sie sich wie zu Hause fühlen, von der lokalen Küche lernen und einige der besten regionalen Gerichte mit hochwertigen Zutaten genießen.

Wir halten unsere Gruppen klein und unsere Klassen füllen sich schnell!

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