{"id":20192,"date":"2019-06-04T13:28:18","date_gmt":"2019-06-04T11:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spainfoodsherpas.com\/wines-of-spain\/"},"modified":"2021-01-25T19:39:47","modified_gmt":"2021-01-25T17:39:47","slug":"principales-do-vinos-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spainfoodsherpas.com\/es\/principales-do-vinos-espana\/","title":{"rendered":"Principales Denominaciones De Origen De Vino Espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"

Contempor\u00e1neo de las historias de Homero, all\u00e1 por el siglo VIII a.C., es un lagar pr\u00f3ximo a C\u00e1diz, en la colonia fenicia del Castillo de Do\u00f1a Blanca, primer rastro de la industria del vino en Espa\u00f1a. Desde entonces, la fama del vino espa\u00f1ol ha llegado a todo el mundo y se puede comparar con los mejores de Francia o Italia.<\/p>\n<\/div>

Espa\u00f1a cuenta con alrededor de setenta denominaciones de origen repartidas por toda la pen\u00ednsula y los dos archipi\u00e9lagos: Canarias y Baleares. Entre las principales se encuentran:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Rioja<\/h3>\n

Est\u00e1 considerado uno de los principales vinos del mundo. La denominaci\u00f3n de origen est\u00e1 repartida en 65.000 hect\u00e1reas en el norte de Espa\u00f1a recorridas por el r\u00edo Ebro, entre las comunidades aut\u00f3nomas de La Rioja, Navarra y la provincia de \u00c1lava (Pa\u00eds Vasco).<\/p>\n

El vino de Rioja se conserva en barricas de roble de 225 litros con un periodo m\u00ednimo de envejecimiento de 1 a 3 a\u00f1os.<\/p>\n

Entre sus vinos tintos, la variedad que le ha dado m\u00e1s fama, destacan Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres, Vi\u00f1a Alberdi, Marqu\u00e9s de Murrieta, Vi\u00f1a Ardanza, Muga y Marqu\u00e9s de Riscal.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Ribera del Duero<\/h3>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os los vinos de Ribera del Duero han alcanzado una enorme fama. La denominaci\u00f3n ocupa una parte de las provincias castellanas de Burgos, Segovia, Soria y Valladolid, recorridas por el r\u00edo Duero.<\/p>\n

La lluvia moderada de la zona,\u00a0 unida a veranos secos e inviernos largos y rigurosos conforman el desarrollo de la vi\u00f1a y la maduraci\u00f3n de la uva.<\/p>\n

Entre las m\u00e1s de 1.200 marcas de esta denominaci\u00f3n de origen pueden resaltarse los vinos tintos Protos, Vega Sicilia \u00danico, Tinto Pesquera, Pago de Carraovejas, Arzuaga, Carramimbre y Valduero.<\/p>\n<\/div>

\"ribera<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Valdepe\u00f1as<\/h3>\n

Del coraz\u00f3n de la Mancha, la patria chica de Don Quijote, es la denominaci\u00f3n de origen del popular Valdepe\u00f1as, cuyo territorio solo abarca diez localidades de la provincia de Ciudad Real.<\/p>\n

Muchos de estos pueblos fueron antiguas posesiones de las \u00f3rdenes de los caballeros de Santiago y de Calatrava. La denominaci\u00f3n Valdepe\u00f1as cuenta con 22.000 hect\u00e1reas regadas por el r\u00edo Jabal\u00f3n.<\/p>\n

Sus vi\u00f1edos, resistentes al clima continental y de poca producci\u00f3n, dan vinos como Se\u00f1or\u00edo de los Llanos, Pata Negra, Vi\u00f1a Albali, Corcovo, Don Aurelio o Balthasar.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Rueda<\/h3>\n

Uno de sus vinos tuvo gran fama en la corte de los Reyes Cat\u00f3licos, los impulsores de la aventura americana de Crist\u00f3bal Col\u00f3n. Enclavada en el coraz\u00f3n de Castilla, entre las provincias de Valladolid, Segovia y \u00c1vila, la denominaci\u00f3n de origen de Rueda se extiende por cerca de 16.000 hect\u00e1reas y tiene 70 bodegas.<\/p>\n

En Rueda impera la uva verdejo, que seg\u00fan la tradici\u00f3n trajeron en el siglo XI los moz\u00e1rabes (cristianos en territorio musulm\u00e1n).<\/p>\n

Algunos vinos de verdejo de Rueda (blancos) son Caser\u00edo de Due\u00f1as, Belondrade y Lurton, Malcorta, Marqu\u00e9s de Riscal Verdejo y Palacio de Bornos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Ribeiro<\/h3>\n

En la uni\u00f3n de los valles formados por los r\u00edos Mi\u00f1o, Avia y Arnoia, en la provincia gallega de Orense, se encuentra, a lo largo de 2.500 hect\u00e1reas, la denominaci\u00f3n de origen de Ribeiro (\u2018ribera del r\u00edo\u2019 en gallego).<\/p>\n

Hace mil a\u00f1os, los monjes benedictinos recuperaron la viticultura en esta zona de la Espa\u00f1a m\u00e1s verde que tiene la particularidad de contar con cuatro climas: atl\u00e1ntico, continental, mediterr\u00e1neo y oce\u00e1nico.<\/p>\n

Los vinos de Ribeiro por excelencia son los blancos, y se encuentran entre los mejores de Espa\u00f1a. Entre ellos destacan Ailal\u00e1 Treixadura, El Paraguas Atl\u00e1ntico, Coto de Gom\u00e1riz, M\u00e1xima Casanova, Sur y Vi\u00f1a Costeira.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Pened\u00e9s<\/h3>\n

Pened\u00e9s, palabra que proviene del lat\u00edn pinna<\/em> (pe\u00f1a o roca) hace referencia al suelo rocoso de esta comarca catalana, entre las provincias de Barcelona y Tarragona.<\/p>\n

Con 26.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos y cerca de 270 bodegas, es la zona vitivin\u00edcola m\u00e1s visitada de Espa\u00f1a. Produce vinos pero tambi\u00e9n cava, la bebida espumosa que cuenta con su propia denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n

De los tintos m\u00e1s renombrados tenemos Pupitre Negre, Pere Punyetes Negre, Reserva Mart\u00ed, Gran Clot dels Oms Negre. Y entre los cavas, Descregut Brut Nature, Mas Cand\u00ed Indomable, Tur\u00f3 d\u00b4en Mota, Freixenet y Codorni\u00fa.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Chacol\u00ed<\/h3>\n

La producci\u00f3n de chacol\u00ed, el vino blanco t\u00edpico del Pa\u00eds Vasco, se encuentra repartido en tres denominaciones de origen de esta comunidad aut\u00f3noma: \u00c1lava, Vizcaya y Guetaria.<\/p>\n

En los inicios el chacol\u00ed (txacol\u00ed en euskera) se produc\u00eda de forma artesanal en los caser\u00edos hasta que comenz\u00f3 a comercializarse en tiempos de Cervantes.<\/p>\n

Entre las tres denominaciones, 700 hect\u00e1reas se dedican a cultivar este vino marcado por una leve acidez muy caracter\u00edstica. Algunos chacol\u00eds notables son Berroja, Urkizahar, K5 Argi\u00f1ano, Hiruzta y\u00a0 Astobiza.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

VINOS DE ANDALUC\u00cdA:<\/strong><\/p>\n<\/div>

Manzanilla Sanl\u00facar de Barrameda<\/h3>\n

Esta denominaci\u00f3n de origen est\u00e1 hermanada con los vinos de Jerez, pues se encuentra supervisada por el mismo consejo regulador. La primera vez que se menciona este cado por escrito es en el siglo XVIII.<\/p>\n

La caracter\u00edstica principal de la manzanilla, adem\u00e1s del a\u00f1adido de alcohol, es que envejece bajo una capa de levadura llamada velo de flor. Se trata del vino de un solo pueblo, Sanl\u00facar de Barrameda, algo que la UE respald\u00f3 en 1996, lo que implica que cuando alguien pide una manzanilla, s\u00f3lo es la de Sanl\u00facar.\u00a0 Entre las m\u00e1s renombradas tenemos la Manzanilla Pasada Pastora, La Guita, La Gitana, La Kika y Sacrist\u00eda AB.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Jerez-X\u00e9r\u00e8s-Sherry<\/h3>\n

Considerada la denominaci\u00f3n de origen m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a, los vinos de Jerez toman su nombre de la ciudad se\u00f1orial de la provincia de C\u00e1diz. En l\u00edneas generales, los cl\u00e1sicos vinos de Jerez se obtienen en un proceso en el que a un vino blanco joven de uva palomino se le a\u00f1ade alcohol.<\/p>\n

Son los llamados vinos \u2018generosos\u2019 y dependiendo de los grados que alcancen \u2013hasta los 15\u00ba o los 17\u00ba- se obtendr\u00e1n de varios tipos: manzanilla, fino, amontillado, oloroso y palo cortado.<\/p>\n

De la amplia familia de vinos tenemos entre otros: Fino T\u00edo Pepe, Amontillado Pr\u00edncipe, La Bota de Oloroso y Obispo Gasc\u00f3n Palo Cortado.<\/p>\n<\/div>

\"manzanilla<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

M\u00e1laga<\/h3>\n

Consumido por los primeros presidentes de los Estados Unidos<\/a> y mencionado en la trilog\u00eda de los Tres Mosqueteros de Dumas, la fama del vino de M\u00e1laga lleg\u00f3 hasta Rusia en el siglo XVIII. En la actualidad se produce en 67 municipios de la provincia de M\u00e1laga y seg\u00fan el tiempo de envejecimiento recibe un nombre determinado: P\u00e1lido (hasta 6 meses), Noble (de 2 a 3 a\u00f1os), A\u00f1ejo (de 3 a 5 a\u00f1os), Trasa\u00f1ejo (m\u00e1s de 5 a\u00f1os).<\/p>\n

Los m\u00e1s famosos son los vinos dulces, que se elaboran con uvas sobremaduradas o uvas pasas. Entre ellos se encuentran Retumba casi 10, Carpe Diem A\u00f1ejo, M\u00e1laga Virgen Pedro Xim\u00e9nez, Pajarete Antigua Casa de Guardia, Quitapenas M\u00e1laga Dulce, Jarel y Se\u00f1or\u00edo de Broches.<\/p>\n<\/div>

\"do<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Sierras de M\u00e1laga<\/h3>\n

Coincide la joven denominaci\u00f3n de origen Sierras de M\u00e1laga, nacida con el siglo XXI, con la denominaci\u00f3n de origen M\u00e1laga, por eso cuenta con el mismo consejo regulador.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se produce en los mismos municipios aunque el vino se elabora en bodegas de la Serran\u00eda de Ronda y con uvas de la zona.<\/p>\n

Vinos tintos reconocidos son Botani Garnacha, Cortijo Los Aguilares, Tadeo, Payoya Negra, Lunares Tinto, Los Frontones y Descalzos Viejos. Y entre los blancos, Botani Moscatel, F. Schatz Chardonnay, Pernales Chardonnay y Vidue\u00f1os de Sedella.<\/p>\n<\/div>

\"descalzos<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Montilla-Moriles<\/h3>\n

Siete municipios en el centro y sur de la provincia de C\u00f3rdoba forman la denominaci\u00f3n de origen Montilla-Moriles, adem\u00e1s de los propios pueblos de Montilla y Moriles.<\/p>\n

Por su clima, son los m\u00e1s tempraneros de Espa\u00f1a a la hora de \u00a0la vendimiar: comienzan a finales de agosto. Adem\u00e1s de vino blanco, son muy reconocidos sus diferentes tipos de vinos generosos: fino, amontillado, oloroso y palo cortado. Como curiosidad: el amontillado se lleg\u00f3 a utilizar en siglos pasados para perfumar los pa\u00f1uelos.<\/p>\n

Algunos vinos de esta denominaci\u00f3n notables son: Fino Lagar Blanco, Oloroso Abuelo Pepe, Solera Cream, Carlos VII y Amontillado Gran Barquero.<\/p>\n<\/div>

\"montilla<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Granada<\/h3>\n

La denominaci\u00f3n de origen Granada incluye los 168 municipios de la provincia de Granada.<\/p>\n

Las variedades de uva t\u00edpicas inluyen la\u00a0 Vijiriega, Moscatel y\u00a0 Pedro Ximenez, entre los blancos ,\u00a0 y Tempranillo, Garnacha o Monastrell,entre los tintos<\/p>\n

Un hecho curioso sobre esta D.O es que todav\u00eda en algunas zonas, la uva se sigue fermentando en cuevas.<\/b><\/p>\n<\/div>

\"dop<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Condado de Huelva<\/h3>\n

M\u00e1s de 3.000 hect\u00e1reas comprende la denominaci\u00f3n de origen Condado de Huelva, en el entorno del Parque Nacional de Do\u00f1ana. Es muy probable que el vino de\u00a0 Huelva fuera el que se bebiera durante la traves\u00eda de Crist\u00f3bal Col\u00f3n a Am\u00e9rica, que parti\u00f3 de estas costas del Atl\u00e1ntico andaluz. La uva blanca cl\u00e1sica del Condado de Huelva es la zalema.<\/p>\n

Una curiosidad de esta denominaci\u00f3n de origen es el vino naranja, con aromas de corteza de naranja amarga. Pero su fama se la dan los vinos blancos, entre los que podemos encontrar Vi\u00f1as Altas Blanco, Marqu\u00e9s de Villal\u00faa, Oliveros Coupage, Mioro y Castillo de Andrade.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":17634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[513,423],"tags":[],"class_list":["post-20192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-y-vinos-de-espana","category-vinos-de-malaga"],"yoast_head":"\nPrincipales Denominaciones De Origen De Vino Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Espa\u00f1a cuenta con alrededor de setenta D.O repartidas por toda la pen\u00ednsula y las islas. 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