{"id":19756,"date":"2020-08-07T11:42:59","date_gmt":"2020-08-07T09:42:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spainfoodsherpas.com\/?p=19756"},"modified":"2020-08-07T12:06:20","modified_gmt":"2020-08-07T10:06:20","slug":"descubre-casares-en-malaga-un-pueblo-blanco-con-mucho-encanto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spainfoodsherpas.com\/es\/descubre-casares-en-malaga-un-pueblo-blanco-con-mucho-encanto\/","title":{"rendered":"Descubriendo Casares en M\u00e1laga. Un Pueblo Blanco con mucho Encanto"},"content":{"rendered":"

Casares es un precioso pueblo blanco (otro m\u00e1s) de la provincia de M\u00e1laga con mucha historia, impresionantes vistas una naturaleza exuberante y una rica gastronom\u00eda de monta\u00f1a.<\/p>\n<\/div>

El municipio se extiende hasta la costa con un n\u00facleo urbano en lo que se conoce como Casares Costa. En este art\u00edculo nos centraremos en el pueblo situado en la sierra, que es lo que merece la pena ver.<\/p>\n

Lo primero que llama la atenci\u00f3n es la disposici\u00f3n del pueblo que pareciera colgar de la monta\u00f1a y que est\u00e1 coronado por una fortaleza de origen \u00e1rabe sobre un enorme risco de roca caliza.<\/p>\n

La situaci\u00f3n geogr\u00e1fica de Casares es igualmente espectacular con la Sierra Crestellina y sus cientos de buitres leonados a su espalda y el mediterr\u00e1neo al fondo, pudi\u00e9ndose ver Gibraltar y \u00c1frica desde el mismo pueblo.<\/p>\n<\/div>

\"Casares

Vista de Casares desde la Sierra Crestellina<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\u00bfQu\u00e9 visitar en Casares?<\/h3>\n

Como en todos los pueblos blancos, lo m\u00e1s recomendable al llegar es perderse por sus callejuelas adornadas con preciosas macetas con todo tipo de flores. Por mucho calor que haga, por estas calles encaladas y constante sombra se est\u00e1 siempre bien.<\/p>\n

Los casare\u00f1os que seguramente os encontrar\u00e9is por el camino son gente amable, acostumbrada a ver turistas de todas las nacionalidades.<\/p>\n

\"Casares

Perderse por las calles de Casares es muy relajante<\/p><\/div>\n<\/div>

Casi todas las calles principales terminan en la Plaza de Espa\u00f1a, que es el centro neur\u00e1lgico del pueblo con numerosos bares y restaurantes y la bonita Fuente de Carlos III de 1785 en el centro y la ermita de San Sebasti\u00e1n del s. XVII a un costado. Aqu\u00ed es donde los lugare\u00f1os hacen gran parte de su vida social.<\/p>\n

Subiendo desde la plaza por un recorrido serpenteante llegamos al Castillo \u00e1rabe del siglo XIII. Desde aqu\u00ed miremos donde miremos, tenemos unas vistas extraordinarias con el pueblo a los pies del castillo y la sierra Crestellina detr\u00e1s, y el mar mediterr\u00e1neo al sur.<\/p>\n

Dentro del recinto del castillo, tenemos la Iglesia de la Encarnaci\u00f3n del siglo XVI que actualmente alberga el Centro Cultural Blas Infante, y un poco m\u00e1s adelante el cementerio del pueblo.<\/p>\n<\/div>

\"Casares

Subida al Castillo y e Iglesia de la Encarnaci\u00f3n<\/p><\/div>\n<\/div>

\"Casares

Vista desde el Castillo con la Plaza de Espa\u00f1a en la parte inferior.<\/p><\/div>\n<\/div>

Bajando desde la plaza de Espa\u00f1a por la calle Carreras, llegamos a la casa natal de Blas Infante<\/a>, ide\u00f3logo del andalucismo y considerado como Padre de la Patria Andaluza.<\/p>\n

Antes de llegar a la casa Natal, a la derecha, se encuentran los puestos del mercado municipal con un estupendo pescado de Casares Costa y verduras y frutas excelentes.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Naturaleza y Rutas de senderismo en Casares<\/h3>\n

Lo segundo que llama la atenci\u00f3n al llegar a Casares es la inmensa sierra Crestellina a la espalda del pueblo, y la cantidad de buitres leonados y \u00e1guilas que sobrevuelan la zona.<\/p>\n

Existen infinidad de rutas para hacer senderismo<\/a> en Casares Recomendamos especialmente hacer la ruta circular de\u00a0 Casares-El Refugio-Sierra de Crestellina.<\/p>\n

Esta ruta parte desde la carretera de entrada al pueblo y nos regala unas vistas sencillamente espectaculares, con Casares al fondo rodeada de quejigos, encinas y \u00a0pinos.<\/p>\n

Una vez subimos a la sierra Crestellina, s\u00ed o s\u00ed avistaremos decenas de majestuosos buitres leonados, \u00e1guilas y cern\u00edcalos a escasos metros.<\/p>\n

Consejo: Esta ruta se puede empezar por el primer carril que nos encontramos des de la carretera que es la entrada oficial, o hacerla al rev\u00e9s como hicimos nosotros. De esta forma la parte dura de la ruta la hacemos en subida en lugar de bajada, que es m\u00e1s complicado y peligroso.<\/p>\n<\/div>

\"Casares

Subida a Sierra Crestellina, dejando Casares a nuestra espalda<\/p><\/div>\n<\/div>

<\/div>
\"Views

De vuelta a Casares dejando la sierra a nuestra derecha<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\u00bfD\u00f3nde comer en Casares?<\/h3>\n

La gastronom\u00eda de Casares, al tener tambi\u00e9n costa, es muy variada y as\u00ed se refleja en las cartas de los bares y restaurantes que hay en el pueblo, principalmente en la plaza de Espa\u00f1a.<\/p>\n

Destaca el restaurante familiar La Bodeguita de en medio<\/a> y su preciosa terraza. Especialmente recomendables son las chuletitas de chivo y el gazpacho casere\u00f1o. Tambi\u00e9n tienen una amplia oferta de tapas, carnes y pescados.<\/p>\n

Otro restaurante con vistas excelentes y una carta de calidad es el Restaurante Sarmiento<\/a>, al que se puede ir andando por la carretera de entrada del pueblo. Una buena elecci\u00f3n es probar la tabla de quesos de cabra de la Sierra Crestellina, los huevos rotos con jam\u00f3n ib\u00e9rico y alguna de sus carnes o pescados a la brasa. \u00a1Delicioso!<\/p>\n

A lo largo de la carretera desde Estepona – Casares podemos hacer una parada en la Venta Victoria<\/a> o en el Restaurante Arroyo Hondo<\/a>.<\/p>\n<\/div>

\"Sarmiento

Vistas desde el Restaurante Sarmiento.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\u00bfD\u00f3nde alojarse en Casares?<\/h3>\n

En Casares se pueden encontrar alojamientos para todos los bolsillos, desde la lujosa Finca Cortes\u00edn<\/a> m\u00e1s cerca de la costa, las coquetas habitaciones de El Hogar de Luc\u00eda en la parte alta del pueblo,\u00a0 el modesto pero muy recomendable hotel rural Casares<\/a> \u00a0 o la espectacular Casa de Vacaciones con vistas a Casares<\/a> a 1km del pueblo (Tiene una puntuaci\u00f3n de 10 en Booking!).<\/p>\n<\/div>

\"Views

Vistas desde la habitaci\u00f3n del Hotel Rural de Casares<\/p><\/div>\n<\/div>

\"El

El Hogar de Luc\u00eda<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":19761,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[421],"tags":[],"class_list":["post-19756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pueblos-malaga"],"yoast_head":"\nDescubriendo Casares en M\u00e1laga. 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