{"id":3040,"date":"2015-08-01T18:03:01","date_gmt":"2015-08-01T18:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spainfoodsherpas.com\/?p=3040"},"modified":"2016-10-16T09:22:51","modified_gmt":"2016-10-16T09:22:51","slug":"die-10-besten-summer-food-festivals-in-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spainfoodsherpas.com\/de\/die-10-besten-summer-food-festivals-in-malaga\/","title":{"rendered":"Die 10 besten Summer Food Festivals in Malaga"},"content":{"rendered":"

Die<\/span> Provinz Malagas<\/span> ist viel mehr als<\/span> nur <\/span>Sonne und Strand<\/span> im Sommer.<\/span> Eine grosse Anzahl von<\/span> ihren <\/span>wei\u00dfen D\u00f6rfern<\/span> feiert <\/span>in diesem Zeitraum<\/span> einzigartige<\/span> Feste<\/span><\/strong>, wo bei jedem sein \u201eProdukt par excellence\u201c im Mittelpunkt steht: Kirschen aus <\/span>Alfarnate<\/span>, <\/span>Pfirsiche aus Periana,<\/span> ajoblanco<\/span> aus <\/span>Alm\u00e1char<\/span> oder<\/span> Oliven aus<\/span> Alozaina<\/span>– sowie die <\/span>unterschiedlichen und<\/span> immer<\/span> fr\u00f6hlichen Feiern<\/span> rund um Trauben,<\/span> Rosinen und<\/span> Wein.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Regen Sie Ihren Appetit an<\/span> indem Sie <\/span>durch<\/span> Olivenb\u00e4ume<\/span>, Oleander und <\/span>Pfriemenginster<\/span> den<\/span> Spain Food Sherpas<\/b><\/span> auf<\/span> eine Tour<\/span> durch die Provinz folgen<\/span>, um die <\/span>festlichen<\/span> Traditionen<\/span> von einem Dutzend<\/span> St\u00e4dte kennenzulernen.<\/span> Ziehen Sie<\/span> Flip-Flops<\/span> an <\/span>und einen Hut auf<\/span>, es wird<\/span> hei\u00df.<\/span><\/p>\n

\"Cortijo-Alfarnatejo\"Deutsche Version des Artikels<\/span> “Rutas para comerse M\u00e1laga este verano”, von N. S\u00e1nchez \/ Spain Food Sherpas f\u00fcr traveler.es<\/strong><\/a> (19\/06\/15).<\/em><\/span><\/em><\/p>\n

1. <\/strong>Kirschfest<\/b><\/span> \u00b7 Alfarnate<\/strong><\/h3>\n

Wie weit sind Sie in der Lage einen Kirschkern zu spuken? Wenn Sie gut sind, k\u00f6nnen Sie Ihr Gl\u00fcck bei einem Wettbewerb versuchen der in<\/span> Alfarnate<\/a>, einem kleinen Dorf von tausend Einwohnern, stattfindet. <\/span><\/p>\n

An diesem Tag lassen sogar die Stammkunden ihren Kaffee mit Schuss und Dominosteine liegen, um zu sehen wer der Gewinner ist. Die \u201ehuesil\u201c Meisterschaft findet am Kirschtag statt, das jedes vorletzte Wochenende im Juni gefeiert wird und jetzt schon bei seiner zehnten Ausgabe ist. <\/span><\/p>\n

Die Kirschen sind dort fast ein newcomer. Vor zwei Jahrzehnten wollten ein paar Landwirte mehr \u00fcber deren Anbau in einem Kurs lernen und fanden heraus, dass ihr Land sehr geeignet f\u00fcr Kirschb\u00e4ume ist. Sie waren erfolgreiche Sch\u00fclern und heute haben sie \u00fcber f\u00fcnfzig Familien nachgemacht. Diese Region wird bereits als das Jerte-Tal Malagas bezeichnet<\/strong>, wegen ihrer hochwertigen, saftigen und grossen Kirschen (manche sagen, sogar besser als die aus C\u00e1cares).<\/span><\/p>\n

Von dieser Frucht werden jedes Jahr mehr als 600 Kilo unter den Besuchern verteilt<\/strong>, welche im vergangenen Jahr mehr als f\u00fcnftausend waren. Es gibt Musik und Tanz, aber auch show cookings und Verkostungen von traditionellen Gerichten.<\/span><\/p>\n

Wir empfehlen die <\/span>catana<\/i><\/span>, eine Art kalter Suppe aus Antequera (porra), das <\/span>morrete<\/i><\/span> aus Kartoffeln und Champignons oder der <\/span>papaveotes<\/i><\/span> Eintopf mit Semmelbr\u00f6seln und Ei als dessen Hauptbestandteile. <\/span><\/p>\n

Und <\/span>resoli<\/i><\/span>, eine lokale Schnapsvariante aus Kaffee, Nelken und Zimt, die Ihnen Energie verleihen wird um den Kirschkern viel weiter zu spucken, als Sie f\u00fcr m\u00f6glich gehalten h\u00e4tten- obwohl Sie diesen vielleicht nach ein paar Gl\u00e4sern gar nicht mehr sehen.<\/span><\/p>\n

\"Alfarnate\"<\/strong><\/p>\n

2. <\/strong>Pfirsich Tag<\/b><\/span> \u00b7 Periana<\/strong><\/h3>\n

Die Bedingungen f\u00fcr den Anbau von Pfirsichen in Periana <\/a>sind so gut, dass man auch gerne mal welche von einem halben Kilo erntet<\/strong>. Um dies zu feiern (denn in Malaga muss man alles feiern), findet seit den 80er Jahren j\u00e4hrlich der Pfirsich Tag statt, der die wenigen verbleibenden Landwirte des Dorfes und die mehr als 10.000 Menschen<\/strong>, die jedes Jahr vorbeikommen um dieses Fest zu genie\u00dfen, zusammenbringt … und die kurvigen Strassen des Dorfes. <\/span><\/p>\n

Das erste Wochenende im August wird damit eine gute Option, um die Hitze zu bek\u00e4mpfen. Zuerst, durch die Gastronomie mit ihrer klassischen \u201esangr\u00eda\u201c, wobei der lokale Pfirsich der Protagonist ist. <\/span><\/p>\n

Und dann, mit anderen kulinarischen Vorschl\u00e4gen rund um diese erfrischende und fleischige Frucht: Pfirsich-Mousse, kalten Pfirsich Tee, Pfirsich-Gazpacho, Pfirsich Krapfen, Pfirsich Marmelade, Pfirsich Sandwich, Pfirsich B\u00e4llchen … und so weiter bis man nicht mehr kann- denn der Pfirsich ist sogar auf dem Logo der Fahrschule.<\/span><\/p>\n

\"periana\"<\/p>\n

Wenn die Hitze weiter anh\u00e4lt, und das wird sie, haben Sie immer die M\u00f6glichkeit zur\u00fcck an den Strand zu fahren (nur 25 km) oder die Wassersportarten in \u201eLa Vi\u00f1uela\u201c zu probieren- t\u00fcrkisfarbenes Wasser, etwas mehr als 6 km vom Dorf entfernt. <\/span><\/p>\n

Die Legende besagt, dass ein Nachbar, mit dem Spitznamen Rot, nach dem Besuch seiner Familie in Argentinien den ersten Pfirsich in Periana gepflanzt hat, mit einem Kern den er in seiner Tasche mitgebracht hatte. <\/span><\/p>\n

Also, hier oder auf jedem anderen Fest- halten Sie die Augen auf, was Sie von Ihrem Besuch mit sich bringen: vielleicht \u00e4ndern Sie so die Wirtschaft Ihres Landes.<\/span><\/p>\n

\"peach<\/strong><\/p>\n

3. Gazpacho Fest \u00b7 Alfarnatejo<\/strong><\/h3>\n

Alfarnatejo <\/a>ist diese Art von kleinem Dorf was aufh\u00f6rt, bevor du angefangen hast durchzulaufen- und es gibt nur eine Bar: \u201eBarroso\u201c ist hier ihr Name. Aber es ist auch diese Art von Dorf wo die Zeit still zu stehen scheint und wo die Anwesenheit von Au\u00dfenstehenden noch mit Lupe von den knapp 500 Einwohnern betrachtet wird. <\/span><\/p>\n

Ausser am ersten Wochenende im August, wenn sie mit offenen Armen bis zu 3.000 Personen willkommen<\/strong> heissen, um eins der klassischsten Gerichte Andalusiens zu feiern: das Gazpacho. Aber vergessen Sie die \u00fcbliche andalusische Version, da hier die Tradition Vorrang hat und diese kalte Suppe auf die Art und Weise der 3 Schl\u00e4ge<\/strong> gemacht wird: einen Schlag Oliven\u00f6l<\/strong>, eine Prise Salz<\/strong> und einen Schuss Essig<\/strong>, zudem man gehacktes Gem\u00fcse (Tomaten, Gurke, Zwiebel und Paprika, sowie Minze und Brot nat\u00fcrlich) hinzuf\u00fcgt.<\/span><\/p>\n

Dieses Schl\u00e4ge-Trio macht man immer Pi mal Daumen, und wenn man sich irrt, muss man wieder von vorne anfangen; aber die Bewohner dieser Stadt irren sich nie, wie Sie in diesem Gazpacho Fest sehen k\u00f6nnen. In den letzten Jahren wurde auch der \u201eFlamenco Abend s\u00fcdlich der Pyren\u00e4en\u201c organisiert, wie man auch diese Region der Axarqu\u00eda nennt, die voll mit Felsen und Schluchten ist. <\/span><\/p>\n

Und mit Bergen von \u00fcber 1.500 Metern rund um das Tal wo geerntet wird. Eine herrliche Gegend um zu wandern und um sich zu verlieren- die Banditen oder \u201ebandoleros\u201c sind die Hauptdarsteller der Legenden der Region. <\/span><\/p>\n

\"Alfarnatejo\"<\/a><\/p>\n

4. <\/strong>Muskateller Trauben Tag \u00b7 Iznate<\/b><\/span><\/h3>\n

Im August fahren die Familien von<\/span> Iznate<\/a>\u00a0 aufs Land, oder besser gesagt aufs Feld. Aber nicht um Urlaub zu machen, sondern um zu arbeiten: es ist Weinlese-Zeit und anschlie\u00dfendes Trocknen, um die pr\u00e4mierten Rosinen dieser Lokalit\u00e4t zu bekommen. <\/span><\/p>\n

Bevor sie wegfahren, das zweite Wochenende im August, trifft sich die ganze Stadt, um den Tag der Muskateller Trauben zu feiern (moscatel). Die Nachbarn bereiten ihre besten Gerichte mit lokalen Produkten vor und erstellen eine exquisite und hausgemachte kulinarische Route, die von dem sogenannten \u201eVerwaltungsrat\u201c koordiniert wird, damit sichergestellt wird, dass sich keine Rezepte wiederholen.<\/span><\/p>\n

\u201eHornazos\u201c, gebratener K\u00fcrbis mit Blutwurst, \u201egazpacho colorao\u201c, \u201eajoblanco\u201c, \u201epipirrana\u201c oder \u201ecateta\u201c Salat sind einige ihrer Vorschl\u00e4ge. Und, wie man bei<\/span> Spain Food Sherpas empfiehlt<\/span>, dazu einen \u201ebaticate\u201c- eine K\u00f6stlichkeit in Form von einem Avocado Shake mit Banane und Zimt aus der nahe gelegenen Stadt <\/span>Benamargosa<\/a>.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus werden drei Tonnen Muskatellertrauben unter den mehr als 5.000 Besuchern pro Jahr verteilt<\/strong>. Und das alles wird mit der \u201everdiales\u201c Musik belebt, auch bekannt als der Punk der Berge. Am Ende des Tages k\u00f6nnen Sie die Miss Moscatel unter den jungen Menschen des Dorfes w\u00e4hlen und eine traditionelle Verbena erleben, die sich bis zum Morgengrauen erstreckt.<\/span><\/p>\n

5. <\/strong>Weinabend <\/b><\/span>\u00b7 C\u00f3mpeta<\/strong><\/h3>\n

In C\u00f3mpeta <\/a>ist es fast einfacher Deutsch oder Englisch zu h\u00f6ren als Spanisch: rund 40 Prozent der 3.000 Einwohner sind Ausl\u00e4nder. Aber das st\u00e4dtische Wachstum hat nicht verhindert, dass dieses h\u00fcbsche Dorf seine Wurzeln beibeh\u00e4lt. <\/span><\/p>\n

Das beweist es jeden 15. August: an diesem Tag kommen mehrere Weinleser in traditioneller Kleidung in einer Prozession am Mittag zum \u201ePlaza de la Vendimia\u201c mit den Verdiales als Soundtrack. Dort laden sie die Trauben f\u00fcr ihr traditionelles Traubenstampfen mit den F\u00fcssen ab, die dann in \u201ecapachas\u201c gesammelt werden und mit Hilfe eines Holzbalkens gepresst werden, um den Saft zu extrahieren.<\/span><\/p>\n

Die<\/span> Provinz Malagas<\/span> ist viel mehr als<\/span> nur <\/span>Sonne und Strand<\/span> im Sommer.<\/span> Eine grosse Anzahl von<\/span> ihren <\/span>wei\u00dfen D\u00f6rfern<\/span> feiert <\/span>in diesem Zeitraum<\/span> einzigartige<\/span> Feste<\/span>.<\/p><\/blockquote>\n

Die Szene zeigt die Herstellung von Muskateller Wein<\/strong>, f\u00fcr den diese Stadt ber\u00fchmt ist und dient auch als Startschuss f\u00fcr den C\u00f3mpeta Weinabend, der an diesem Tag mit dem Treten der Trauben und der folgenden Verkostung der klassischen \u201eMehl Kr\u00fcmel- migas\u201c anf\u00e4ngt (in riesigen Pfannen mit immensen Mengen an \u00d6l gebraten) und die mit Kabeljau, \u201earriera\u201c Salat und nat\u00fcrlich Muskateller Trauben und Wein (von dem 1.500 Liter verteilt werden<\/strong>) begleitet wird. <\/span><\/p>\n

So schnell wie einem der s\u00fcsse Wein zu Kopfe steigt, verl\u00e4ngert sich diese Feier gerne mal bis in die Nacht zwischen Handwerksst\u00e4nden und lokaler K\u00fcche, wo die Muskatellertraube die Hauptrolle spielt- man sagt soagr, dass sie s\u00fc\u00dfer als Honig sei. <\/span><\/p>\n

Die Feier hat aber auch ihre religi\u00f6se Seite<\/strong>– den Schutzpatron von C\u00f3mpeta zu ehren, damit es eine gute Ernte gibt- aber eigentlich wird es gemacht um die Weinleser zu <\/span>Beginn<\/span> der <\/span>Sommersaison<\/span> zu entlassen. <\/span><\/p>\n

Das es Weinabend oder Weinnacht (noche del vino) genannt wird, ist Aurelio Fernandez zu verdanken, einem Compete\u00f1o, der 1973 seine Nachbarn einen Abend eingeladen hatte, damit diese soviel Muskateller tranken wie sie nur konnten. Der kollektive Kater war wohl enorm, aber es scheint gefallen zu haben, da sie schon bei ihrer 40. Ausgabe sind.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

6. Ajoblanco Fest \u00b7 Alm\u00e1char<\/strong><\/h3>\n

In den 60er Jahren, als der Tourismus in der Costa del Sol, mit Torremolinos an der Spitze, angefangen hat zu boomen, f\u00fchlte sich die \u00f6stliche Provinz Malagas vergessen. <\/span><\/p>\n

Noch mehr die St\u00e4dte und D\u00f6rfer im Landesinneren, wie <\/span>Alm\u00e1char<\/a>, die schwer zu erreichen waren. So schwer, dass diese per Luftlinie nur 20 km von der Hauptstadt entfernt liegt, man aber im Auto dreimal so weit durch Hufeisenkurven und unbefestigte Stra\u00dfen fahren muss. <\/span><\/p>\n

Deswegen luden die Nachbarn eines Tages Politiker ein um ihre Stadt kennenlernen- und wahrscheinlich auch die Reise bis dahin zu erleiden- um somit ihre Forderungen komplett zu verstehen. Mit der Absicht sie zu \u00fcberzeugen, unterhielten sie diese mit der traditionellen Knoblauchsuppe<\/strong>, \u201eajoblanco\u201c genannt. Und sie m\u00fcssen es gemocht haben, denn drei Jahre sp\u00e4ter verbindet eine Stra\u00dfe von nur 30km L\u00e4nge Malaga und Alm\u00e1char. <\/span><\/p>\n

Seitdem beschlossen die Nachbarn ihre Ajoblanco Fest jeden ersten Samstag im September zu halten und wo sie sich jetzt schon ihrem 50. Jubil\u00e4um n\u00e4hern, als Pionier der gastronomischen Festlichkeiten in Malaga<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Das <\/span>ajoblanco<\/span> ist eines der Produkte was am meisten von <\/span>Spain Food Sherpas<\/span> empfohlen wird . Es wird mit Mandeln<\/strong>, Knoblauch<\/strong> und Brot<\/strong>, sowie \u00d6l, Essig und Salz zubereitet. Mehr als 3.000 Liter werden w\u00e4hrend des gro\u00dfen Tages von Alm\u00e1char ausgeschenkt, die in der Regel in Tonkr\u00fcgen, zusammen mit Muskatellertrauben der Region, serviert werden. <\/span><\/p>\n

Und wenn Sie in der Lage waren diesen hei\u00dfen Tag zu \u00fcberstehen, dann k\u00f6nnen Sie ihn immernoch mit der klassischen, popul\u00e4ren Verbena beenden. Achtung aber bei der R\u00fcckkehr: die Kurven der Stra\u00dfe lassen sich einen fragen, ob die Politiker der 60er die \u201ealmachare\u00f1os\u201c f\u00fcr ihre Forderungen belohnt oder bestraft haben. Finden Sie\u2019s selber heraus!<\/span><\/p>\n

\"Ajoblanco<\/strong><\/p>\n

7. <\/strong>Rosinen Tag\u00b7 El Borge<\/b><\/span><\/h3>\n

Ab Ende August oder Anfang September, je nach Wetter, treten die Nachbarn von<\/span> El Borge <\/a>vor ihre T\u00fcren. Dann setzten sie sich auf die Stufen ihrer Haust\u00fcr oder Rohrkolben St\u00fchle und zupfen geduldig jede Rosine von der Traube ab, behalten aber den Stiel, damit die Frucht besser erhalten bleibt. <\/span><\/p>\n

Diese Aufgabe hei\u00dft \u201epicada\u201c so viel wie zerkleinert und ben\u00f6tigt viel Zeit- auch weil diese Region die meisten Hektare von ganz Spanien dem Anbau von Rosinen gewidmet hat. In El Borge macht man es nach altem Brauch: mit der Sonne als einzigster Zusatzstoff<\/strong> w\u00e4hrend der 20 Tage des Trocknenes und Verteilens der Trauben auf dem Boden (auf den \u201epaseros\u201c- wei\u00dfe Drei- und Rechtecke die die Landschaft dieser Gegend zieren). <\/span><\/p>\n

Nach dem Sieben werden die besten Rosinen ausgew\u00e4hlt. Und all das tr\u00e4gt dazu bei, dass sie ihre eigene Qualit\u00e4ts-und Herkunftsbezeichnung haben.<\/strong><\/span><\/p>\n

Eine Demonstration diesen Ablaufes kann man jeden dritten Sonntag im September, dem Tag der Rosine, sehen. Ein Tag an dem Sie auch lernen k\u00f6nnen, wie dort noch die \u201earriera\u201c Lese praktiziert wird: Es sind die Tiere (Maultier), die in ihren Satteltaschen die Trauben von den Reben an den steilen H\u00e4ngen tragen.<\/p>\n

Es gibt auch Verkostungen von traditionellen Gerichten wie Gazpacho, Wurstwaren vom Schwein und eine riesige Pfanne mit Br\u00f6seln (migas)- so gro\u00df wie ein Versuch die 10.000 Menschen, die diesen Tag in El Borge verbringen, zu versorgen. Eine super Gelegenheit, ein paar Rosinen in Holzkisten genannt \u201ecatites\u201c zu verkaufen. Mit dem Stiel nat\u00fcrlich, um nicht das Ged\u00e4chtnis zu verlieren, wie man hier sagt.<\/p>\n

\"grape<\/strong><\/p>\n

8. Olivenfest \u00b7 Alozaina<\/strong><\/h3>\n

F\u00fcr die knapp 2.000 Einwohner aus<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> Alozaina<\/a>, ist der Beginn des Monats September noch schwerer als f\u00fcr den Rest von uns. Er bedeutet nicht nur das Ende des Sommers, sondern auch den Anfang der Olivenernte<\/strong>, “el verdeo”, eine k\u00f6rperlich anstrengende und wichtige Arbeit, denn die Oliven werden einer nach der anderen vom Baum gepfl\u00fcckt: und jeder Baum kann gerne mal 2.000 haben. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zumindest haben die Arbeiter einen doppelten Trost. Erstens, weil sie verantwortlich daf\u00fcr sind die einzigste Olive mit<\/strong> <\/span><\/span><\/span>Herkunftsbezeichnung<\/b><\/span><\/span><\/span> in <\/span><\/span><\/span>Spanien<\/span><\/span><\/span> zu ernten, die <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>Alore\u00f1a<\/a>, <\/strong>die sich durch ihren \u201eschwimmenden Stein\u201c auszeichnet, da dieser sich leicht von der Frucht trennt. Und zweitens, bevor das Arbeiten losgeht, haben sie Zeit um den Tag der Olive so richtig zu feiern.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ein Fest was in dieser Stadt in der \u201eSierra de las Nieves\u201c immer um den 12. September gehalten wird, wenn man der Jungfrau Maria Ehre erweist und dessen Bild durch die Stadt auf den Schultern der Frauen getragen wird. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dieser Festtag stammt vom Anfang des Jahrhunderts, obwohl er zu dieser Zeit dem Vieh gewidmet war, bis man sich in den 90ern dazu entschieden hat auf die Oliven zu wechseln, die damals schon ein viel besserer Vertreter dieser Lokalit\u00e4t waren. Und man hat das Sackh\u00fcpfen und die<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> mantecado<\/a> Eis Verkostung durch einen Oliven-Dressing Wettbewerb ersetzt, der von Spain Food Sherpas sehr empfohlen wird, sowie die \u00fcblichen musikalischen Darbietungen von Bands. Die Nacht wird zu einer Art \u201eferia\u201c oder Volksfest auf dem Stadtplatz, wo die Leute alles geben, vor dem Sprung ins Feld.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"Alozaina<\/strong><\/p>\n

9. <\/strong>Fest der Ziege aus Malaga \u00b7 Casabermeja<\/b><\/span><\/h3>\n

Es ist eines der neusten gastronomischen Festivals. Es findet in Casabermeja<\/span> Casabermeja<\/a> am dritten Wochenende im September statt, wahrscheinlich, weil es eins der wenigen verbleibenden freien Wochenenden ohne traditionelles Sommerfest war. <\/span><\/p>\n

Dieses Fest widmet sich der Ziege aus Malaga, eine einheimische Rasse, die zu den weltweit Besten geh\u00f6rt<\/strong>, aufgrund ihrer hohen und hochwertigen Milchproduktion. Es werden K\u00e4se, Wurst und Pasteten gemacht und das ber\u00fchmte Zicklein (chivo) was viele nicht essen w\u00fcrden, wenn sie genau w\u00fcssten, was es ist.<\/span><\/p>\n

In dieser siebten Ausgabe des Ziegen Festivals in Casabermeja, wird es Paraden, Eselreiten, kulturelle Besuche und Workshops \u00fcber handgemachten K\u00e4se, Viehschauen und Vorf\u00fchrungen des traditionellen Tanzes der \u201ecasabermejos\u201c, genannt churripampas, geben. <\/span><\/p>\n

Auch eine Tapas-Wettbewerb und die M\u00f6glichkeit eine gro\u00dfe Auswahl an Gerichten mit diesem lokalen Fleisch und Ziegenmilch als Basis zu testen: vom gebratenen Zicklein, zu einem Salat mit gratiniertem Ziegenk\u00e4se, Leber mit Zwiebeln, Ziege auf Hirten-Art, Ziegen Koteletts und Desserts wie \u201epasiegos\u201c, Pudding oder Reis, immer mit Ziegenmilch zubereitet.<\/span><\/p>\n

\"goat<\/a><\/strong><\/p>\n

10. <\/strong>Weinerntefest \u00b7 Mollina<\/b><\/span><\/h3>\n

Wenn Antonio Nadal, Rafael Alberti, Antonio Gala, Fernando Quinones, Jos\u00e9 M. Caballero Bonald, Luis Garcia Montero, Espido Freire und Rosa Regas etwas gemein haben, zus\u00e4tzlich zu ihrer Leidenschaft f\u00fcr die Literatur, dann ist es das sie irgendwann das Weinerntefest in<\/span> Mollina<\/a> ausgerufen haben<\/span>.<\/p>\n

Die Veranstaltung ist der Auftakt zu einem Datum, welches das Ende der Weinernte darstellt und dessen wertvollstes Gut in den Mittelpunkt gestellt wird: der Wein, der hier unter der Herkunftsbezeichnung \u201eM\u00e1laga\u201c und \u201eSierras de M\u00e1laga\u201c vermarktet wird. Ein Pferderennen oder eine massive Radtour durch das Dorf sind nur einige der parallelen Aktivit\u00e4ten von diesem Fest, was f\u00fcr denWein lebt und dessen Weinproben zusammen mit Leckereien der lokalen K\u00fcche Jahr f\u00fcr Jahr ein Erfolg sind.<\/span><\/p>\n

Nat\u00fcrlich, wie k\u00f6nnte es auch anders sein, bringt dieses Fest die gesamte n\u00f6rdliche Region der Provinz Malagas zusammen, um die letzten Tage der Sommersaison zu genie\u00dfen: in ein paar Tagen kommt der Herbst.<\/span>
\n<\/strong>
\n<\/a>\"casabermeja<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Provinz Malagas ist viel mehr als nur Sonne und Strand im Sommer. Eine grosse Anzahl von ihren wei\u00dfen D\u00f6rfern feiert in diesem Zeitraum einzigartige Feste, wo bei jedem sein \u201eProdukt par excellence\u201c im Mittelpunkt steht: Kirschen aus Alfarnate, Pfirsiche aus Periana, ajoblanco aus Alm\u00e1char oder Oliven aus Alozaina– sowie die unterschiedlichen und immer fr\u00f6hlichen Feiern rund um<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[343,399],"tags":[],"class_list":["post-3040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-malaga-essen","category-things-to-do-in-malaga-de"],"yoast_head":"\nDie 10 besten Summer Food Festivals in Malaga<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.spainfoodsherpas.com\/de\/die-10-besten-summer-food-festivals-in-malaga\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die 10 besten Summer Food Festivals in Malaga\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Provinz Malagas ist viel mehr als nur Sonne und Strand im Sommer. 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